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BLANC DE GARANCE 2023 / COTES DU RHONE / CARTON DE 6 BOUTEILLES

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€63.00
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SOIT 10.50 € LA BOUTEILLE


SUPERFICIE : 1,4 ha

VIGNOBLE de 10 ans

CÉPAGES : Marsanne 25%, Grenache blanc 25%, Viognier 15%, Clairette 10% Roussanne 25%

RENDEMENT : 40 hl/ha

SOL ARGILO-CALCAIRE d’épandages caillouteux : travail du sol sans désherbant

AMENDEMENT : Organique sans engrais chimique

LUTTE BIOLOGIQUE dans le traitement des diverses maladies

RECOLTE DU RAISIN : Ramassage et tri manuels

PRESSURAGE PNEUMATIQUE

FERMENTATION très lente à basse température

ÉLEVÉ en cuve 6 mois sur lies fines avec BATONNAGES réguliers

ELEVAGE et MISE EN BOUTEILLES à la propriété

STOCKAGE à température contrôlée à la cave



PAR CARTON DE 6

BOUTEILLES :