LES SAINTPIERRE 2022 / CARTON DE 6 BOUTEILLES
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€123.00
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SOIT 20.50 € LA BOUTEILLE
SUPERFICIE : 1 ha
VIGNOBLE de 50 ans et plus
CÉPAGES : Syrah (90%), grenache (10%)
SOL : argilo-calcaire, composé de gros galets et travaillé pour un meilleur enracinement des ceps
RENDEMENT : 28 hl/ha
AMENDEMENT : Biologique, sans engrais chimique
LUTTE biologique dans le traitement des diverses maladies
RECOLTE DU RAISIN : Ramassage à la main en caisse et triage
ÉRAFLAGE du raisin
DURÉE DE CUVAISON : 21 jours
ÉLEVAGE EN BARRIQUES DE 2 VINS : 12 mois
FERMENTATION 16° à 25°
MISE EN BOUTEILLES à la propriété
STOCKAGE à température contrôlée à la cave
LE CARTON DE 6
BOUTEILLES : 120.00