ROUGE GARANCE 2022 - OFFRE EXCEPTIONNELLE 11+1 OFFERTE !

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COTES DU RHONE VILLAGES / 11 bouteilles + 1 OFFERTE. 

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SUPERFICIE : 6 ha

VIGNOBLE de 20 ans et plus

CÉPAGES : Syrah 70%, Grenache 30%

RENDEMENT : 32 hl/ha

SOL : ARGILO-CALCAIRE travail du sol sans désherbant

AMENDEMENT : Organique sans engrais chimique

LUTTE BIOLOGIQUE dans le traitement des diverses maladies

RECOLTE DU RAISIN : Ramassage à la main et triage

ERAFLAGE du raisin

DUREE DE CUVAISON : 21 jours avec macération pelliculaire à froid de 48h

TEMPERATURE DE FERMENTATION : DE 16° À 24°

ELEVAGE : sans SO2, 12 mois en cuve béton et barrique pour 20%

MISE EN BOUTEILLES à la propriété, avec un minimum de SO2

STOCKAGE à température contrôlée à la cave


2 CARTONS DE 6 BOUTEILLES