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LES SAINTPIERRE 2018 / CARTON DE 6 BOUTEILLES

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€120.00
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SOIT 20.00 € LA BOUTEILLE


SUPERFICIE : 1 ha

VIGNOBLE de 50 ans et plus

CÉPAGES : Syrah (90%), grenache (10%)

SOL : argilo-calcaire, composé de gros galets et travaillé pour un meilleur enracinement des ceps

RENDEMENT : 28 hl/ha

AMENDEMENT : Biologique, sans engrais chimique

LUTTE biologique dans le traitement des diverses maladies

RECOLTE DU RAISIN : Ramassage à la main en caisse et triage

ÉRAFLAGE du raisin

DURÉE DE CUVAISON : 21 jours

ÉLEVAGE EN BARRIQUES DE 2 VINS : 12 mois

FERMENTATION 16° à 25°

MISE EN BOUTEILLES à la propriété

STOCKAGE à température contrôlée à la cave 



LE CARTON DE 6 BOUTEILLES : 120.00